Pico
Gereift für Genießer
Pico ist ein 10 Tage lang gereifter Ziegenweichkäse aus dem Périgord.
Durch die traditionelle Reifung gewinnt diese cremige Käsespezialität einen besonders
intensiven, aromatischen Geschmack und entwickelt eine gelbliche, leicht wellige Rinde.
Zutaten
- Pasteurisierter Ziegenmilch
- Milcheiweißerzeugnis
- Salz
- Milchsäurebakterien
Nährwertdeklaration für 100g
- Energie 1196KJ / 288 kcal
- Fett 23g
- Davon gesättigte Fettsäuren 17g
- Kohlenhydrate 1,3g
- Davon Zucker 1,3g
- Eiweiß 19g
- Salz 1,5g
Erhältlich in
-
Pico 125g