Bûchettes

Diesem kleinen zartschmelzenden Ziegenkäse aus der Genießer-Region Périgord, dem Land der Trüffel und der Gänseleberpastete, fehlt es wahrhaft nicht an Charakter!

Er erfreut Ziegenkäseliebhaber anfangs mit subtilen Haselnussaromen, mit zunehmender Reifung bekommt er jedoch einen ausgeprägten Geschmack.

Mit diesem Käse sind Ihren kulinarischen Fantasien keine Grenzen gesetzt: Ob kalt oder warm, in Verbindung mit salzigen oder süßen Zutaten, der Picandou Affiné passt sich einfach allen Rezepten an! Lassen Sie sich von unseren vielseitigen Rezeptideen inspirieren!

Zutaten

  • Pasteurisierte Ziegenmilch
  • Ziegenmilchprotein
  • Salz
  • Kulturen

Nährwertdeklaration für 100g

  • Energie: 1142 kJ/ 275kcal
  • Fett: 22g
  • davon gesättigte Fettsäuren: 17g
  • Kohlenhydrate: 1,3g
  • davon Zucker: 1,3g
  • Eiweiß: 18g
  • Salz: 1,6g

Erhältlich in

  • Bûchettes

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