Ziegenkäsekrone Schalotte
Die Aromatisierte Krone mit Schalotte zeichnet sich durch seine einzigartige runde Form mit einem Loch in der Mitte aus, das an die Form einer Krone erinnert.
Er wird sorgfältig von Hand geformt und umhüllt, was von handwerklichem Können und besonderer Sorgfalt in jeder Phase der Herstellung zeugt. Sein zartschmelzender, frischer Geschmack mit einem Hauch von Säure passt ideal zu den knackigen Schalottenstücken.
Dieser Käse ist der König Ihrer Käseplatte oder ganz einfach als Aufstrich auf frischem Brot.
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Herstellungsort Pont de Ruan
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Käsesorte Frisch
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Gewicht 140g
- Pasteurisierte Ziegenvollmilch (Herkunft: Frankreich)
- Salz
- Milchsäurebakterien
- Ziegenlab
- Schalottenüberzug (3,1%)
- Energie 839Kj / 202Kcal
- Fett 14g (Davon gesättigte Fettsäuren 8,7g)
- Kohlenhydrate 6,5g (Davon Zucker 3,8g)
- Eiweiß 12g
- Salz 0,75g
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