Picandou Burger
Diese gereiften Ziegentaler werden im Périgord hergestellt. Sie sind ideal für Burger, da sie sehr einfach zu nutzen sind: Sie erhitzen sich schnell, zerfließen beim Garen nicht und werden nach dem Erhitzen schmelzend und cremig!
Technisches Datenblatt-
Herstellungsort
Saint-Astier
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Käsesorte
Professional
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Gewicht
304g
- Pasteurisierte Ziegenmilch
- Ziegenmilchproteine
- Salz
- Milchsäurebakterien und Reifungskulturen
- Lab
- Energie 1168 KJ / 281 kcal
- Fett 22g (Davon gesättigte Fettsäuren 16g)
- Kohlenhydrate 3.5g (Davon Zucker 1.9g)
- Eiweiß 18g
- Salz 1,5g
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