Bûchettes Ziegenkäse
Im heißen Zustand hat dieses Produkt eine ausgezeichnete Stabilität. Es ist hervorragend für die Zubereitung im Ofen, aber auch in der Pfanne geeignet. Auch kalt ist es der ideale Begleiter für den Salat oder auf dem Toast.
Technisches Datenblatt-
Herstellungsort
Saint-Astier
-
Käsesorte
Professional
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Gewicht
450g
- Pasteurisierter Ziegenmilch (Herkunft: Frankreich)
- Ziegenmilchcheiweißerzeugnis
- Salz
- Kulturen
- Lab
- Energie 1215KJ / 292kcal
- Fett 22,7g (Davon gesättigte Fettsäuren 16,1g)
- Kohlenhydrate 3,6g (Davon Zucker 1,7g)
- Eiweiß 18,6g
- Salz 1,3g
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