Zutaten (für 1 Person)
- 1 Bagel vom Bäcker
- 70g Picandou zum Streichen
- 3 Scheiben feinen Bayonne Schinken
- 1 Esslöffel geschälte, confierte Paprika in Streifen geschnitten
- 2 schwarze Oliven in Scheiben geschnitten
- 1 Teelöffel Pinienkerne
- Ruccola
Zubereitungsschritte
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1
Den Picandou mit einem Schneebesen glattrühren und in einen Spritzbeutel geben.
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2
Den Bagel aufschneiden und die unter Hälfte mit dem Ruccola belegen anschließend den Ziegenkäse gleichmäßig darauf verteilen.
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3
Anschließend mit den Pinienkernen, den Oliven, der Paprika und dem Schinken belegen.
Gourmet-Inspirationen
Wir bieten Ihnen eine kulinarische Rezeptauswahl mit unseren Käsesorten als Zutat. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie unsere frischen und gereiften Ziegenkäsesorten!
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