Zutaten (für 1 Person)
- 1 Picandou Ziegentaler
- 1 Kebab-Brot
- 1 gelber Paprika
- 1 roter Paprika
- 5cl Olivenöl
- 2g Basilikum
- 2g Schnittlauch
- Fleur de Sel
- Pfeffer aus der Mühle
Zubereitungsschritte
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1
Paprika waschen, aushöhlen, die Haut mit einem Sparschäler entfernen, Paprika in Würfel schneiden und dann mit einem Schuss Olivenöl in der Pfanne andünsten.
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2
Die Kräuter waschen, ganz lassen und mit Küchenkrepp trocknen.
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3
Das Kebab-Brot der Länge nach aufschneiden, aber nicht ganz.
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4
Den Käse halbieren.
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5
Die gedünsteten Paprikawürfel in das Brot legen und Den Picandou-Ziegentaler dazugeben, mit Kräutern fein anrichten.
Gourmet-Inspirationen
Wir bieten Ihnen eine kulinarische Rezeptauswahl mit unseren Käsesorten als Zutat. Lassen Sie sich inspirieren und genießen Sie unsere frischen und gereiften Ziegenkäsesorten!
Blätterteig mit Picandou-Ziegenkäse
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Zubereitungszeit30 min
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Kochzeit15 min
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Schwierigkeitsgradeinfach
Enten-Burger, Picandou-Ziegenkäse, Kartoffelrösti, Senf
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Zubereitungszeit10 min
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Kochzeit5 min
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Schwierigkeitsgradeinfach
Penne, Pesto aus frischen Kräutern, cremiger Picandou-Ziegenkäse, Cashewnüsse
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Zubereitungszeit15 min
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Kochzeit11 min
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Schwierigkeitsgradeinfach