Unsere Ziegenkäsespezialitäten
Entdecken Sie die Käsevielfalt von PICANDOU, die alle Freunde des Ziegenkäses begeistert.
Über Picandou
PICANDOU schöpft die Inspiration aus der langen Tradition des französischen Käsereihandwerks und bietet kulinarische Genüsse für jeden Geschmack vom Frischkäse bis zum gereiften Ziegenkäse. In den drei französischen Regionen Périgord, Berry und Touraine ist der Ziegenkäse in der Tradition verwurzelt.
Dieser Kunst ist PICANDOU verpflichtet und arbeitet Tag für Tag daran, aus der französischen Ziegenmilch, die rund um die Käsereien erzeugt werden, Feinschmeckern ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis zu bieten.
Heute unterhält die Käserei mehr denn je eine besondere Verbindung zum deutschen Verbraucher im Profi- oder Privatbereich.
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Sie haben einen Betrieb, Sie haben ein Molkereigeschäft, eine Käserei oder Sie sind Gastronom?
Entdecken Sie unser Produktsortiment speziell für Ihren Bedarf: Unsere Spezialitäten mit dem typischen Ziegenmilchgeschmack erhalten Sie in passenden Größen und Verpackungen.
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Gourmet-Inspirationen
Panierter Ziegenkäse-Palet im Panko, Piquillos-Coulis
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Zubereitungszeit4 min
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Kochzeit20 min
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Schwierigkeitsgradmittel
Tarte Tatin mit karamellisierten Schalotten und frischem Ziegenkäse
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Zubereitungszeit20 min
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Kochzeit25 min
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Schwierigkeitsgradmittel
Panzanella-Salat mit frischem Ziegenkäse
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Zubereitungszeit20 min
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Schwierigkeitsgradeinfach